市级菜篮子基地建设是深圳市“菜篮子”保供稳价的一项重要举措，在保供给、稳物价、促民生等方面发挥了重要支撑作用，更助力深圳企业提升食品安全和质量标杆。近日，2021年新认定深圳市菜篮子基地名单公布，市属国企深农集团旗下深农厨房光荣上榜。

　　深农厨房以“中国农产品绿色供应链引领者”为愿景，以市场化为导向，依托深农集团批发市场网络优势，整合上游供应链资源，自建现代仓储加工配送中心，集农副产品生产、分拣、加工、检测、仓储、配送、信息管理等功能于一体，充分发挥“自田间到餐桌”的全链条经营管理能力优势，专注为客户提供专业、安全、健康的绿色食材和后厨管理解决方案。

　　深农厨房高度重视食品安全管控，通过构建“合格供应商评审认定、企业内部自检、第三方食品安全检测、供应链管理系统运用、内部流通各环节监控”管控机制，已逐步建立起可追溯化监管体系，实现产品从源头到流通全程无缝连接和监管。同时，与深圳凯吉星农产品检测认证有限公司建立战略合作关系，切实保障生鲜食品收货、加工、分拣、配送等各环节“舌尖上的安全”。

　　深农厨房致力于为深圳各大企业食堂提供专业、安全、健康的绿色食材和后厨解决方案，目前已配送企业食堂食材超100家，服务人群超5万人，全年农产品配送量超2万吨，全年持续为城市运行夯实后勤保障基础，切实履行“稳价保供”的国企责任。2020年，深农厨房荣获广东省农业农村厅颁发的《民生保供企业资质证明》。

　　接下来，深农厨房将接续做好食品安全与稳供保价工作，加强质量安全意识、严把产品质量，积极响应政府号召，畅通货源渠道，充分发挥菜篮子基地示范带动作用，为深圳创建国家食品安全示范城市建设贡献深厨力量。